铛头的拼音、意思解释，造句、组词、近义词（反义词）

铛头的拼音：chēng tóu

铛头的词语解释

（铛头，铛头）
执掌烹饪的厨师。
  ▶宋·孟元老《东京梦华录•食店》：“行菜得之，近局次立，从头唱念，报与局内。当局者谓之铛头，又曰着案讫。”
  ▶邓之诚注：“案今都中谓之掌灶，或称掌勺。”
  ▶宋·周密《武林旧事•酒楼》：“凡下酒羹汤，任意索唤，虽十客各欲一味，亦自不妨。过卖铛头，记忆数十百品，不劳再四传喝。”

铛头的网络解释

鐺頭chēng tóuㄔㄥ ㄊㄡˊ

• 廚師。宋．孟元老．東京夢華錄．卷四．食店：「當局者謂之鐺頭，又曰著案。」宋．吳自牧．夢粱錄．卷十六．麵食店：「各卓或三樣皆不同名，行菜得之，走迎廚局前，從頭念唱，報與當局者，謂之鐺頭。」

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铛头造句大全

造句 / 例句：

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