裹鲊的拼音、意思解释，造句、组词、近义词（反义词）

裹鲊的拼音：guǒ zhǎ

裹鲊的词语解释

（裹鲊，裹鲊）

 1.    经过腌制并用荷叶包裹而成的便于贮藏的鱼食品。
  ▶北魏·贾思勰《齐民要术•作鱼鲊》：“作裹鲊法：脔鱼，洗讫，则盐和糁。十脔为裹，以荷叶裹之，唯厚为佳，穿破则虫入。不复须水浸、镇迮之事。只三二日便熟，名曰‘曝鲊’。荷叶别有一种香，奇相发起香气，又胜凡鲊，有茱萸、橘皮则用；无亦无嫌也。”参见“裹鲊帖”。
 
 2.    晋·王羲之《裹鲊帖》的省称。
  ▶元·赵孟頫《论书》诗：“《裹鲊》若能长住世，子鸾未必可惊人。”

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