「脍」拼音，意思，组词，笔画

脍拼音、部首、笔画

拼音：kuài,

部首：月

笔画：10

结构：左右

异体字：膾,

五笔：EWFC

仓颉：BOMI

四角：78232

笔顺：撇折横横撇捺横横折捺

「脍」基本解释

基本字义

脍（膾）kuài（ㄎㄨㄞˋ）

1、细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。

UNICODE

脍字UNICODE编码U+810D，10进制: 33037，UTF-32: 0000810D，UTF-8: E8 84 8D。
脍字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

English

minced meat or fish

「脍」详细解释

基本词义

◎ 脍

膾、鱠 kuài

〈名〉

(1) (形声。从肉，会声。本义：细切的肉、鱼) 同本义 [minced meat]

脍，细切肉也。——《说文》

肉腥细者为脍。——《礼记·内则》

生肉为脍。——《汉书·东方朔传》

食不厌精，脍不厌细。——《论语·乡党》

(2) 又如：脍切(切细的肉或鱼)

词性变化

◎ 脍

膾 kuài

〈动〉

(1) 把鱼、肉切成薄片 [cut]

飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》

(2) 又如：脍鲤；脍刀(切肉的刀)；脍截(割切)

脍组词（常用词组）

脍炙人口

康熙字典中的「脍」

膾【未集下】【肉部】

《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾，大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。

又《博雅》膾，割也。

又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。

又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。《集韻》或从魚。鱠。

说文解字中的「脍」

说文解字

膾【卷四】【肉部】

細切肉也。从肉會聲。古外切

说文解字注

（膾）細切肉也。所謂先藿葉切之、復報切之也。報者、俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。少儀注云。報讀爲赴疾之赴。拔赴皆疾也。从肉。會聲。古外切。十五部。

古汉语字典中的「脍」

kuài
细切的肉食。《论语·乡党》：“食不厌精，脍不厌细。”辛延年《羽林郎》：“就我求珍肴，金盘脍鲤鱼。”

脍同音字：宮, 疾, 悈, 崁, 毣, 䋄,

脍同部首字：宮, 疾, 悈, 崁, 毣, 䋄,

脍同笔画字：宮, 疾, 悈, 崁, 毣, 䋄,