关于乌龙茶的诗句

关于乌龙茶的诗句

《一七令·茶》

唐代：元稹

茶。

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。

洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

《山泉煎茶有怀》

唐代：白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

《琴茶》

唐代：白居易

兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

自抛官后春多梦，不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

穷通行止常相伴，难道吾今无往还？

《饮茶歌诮崔石使君》

唐代：皎然

越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。

一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。 

再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道，何须苦心破烦恼。

此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。

愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。

崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。

孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

《品令·茶词》

宋代：黄庭坚

凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。 

味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。

《浣溪沙·谁念西风独自凉》

清代：纳兰性德

谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。

被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。

关于乌龙茶的诗句

《一七令·茶》 唐代：元稹 茶。

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。

洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

《山泉煎茶有怀》 唐代：白居易 坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

《琴茶》 唐代：白居易 兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

自抛官后春多梦，不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

穷通行止常相伴，难道吾今无往还？《饮茶歌诮崔石使君》 唐代：皎然 越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。

一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。

再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道，何须苦心破烦恼。

此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。

愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。

崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。

孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

《品令·茶词》 宋代：黄庭坚 凤舞团团饼。

恨分破、教孤令。

金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。

汤响松风，早减了、二分酒病。

味浓香永。

醉乡路、成佳境。

恰如灯下，故人万里，归来对影。

口不能言，心下快活自省。

《浣溪沙·谁念西风独自凉》 清代：纳兰性德 谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。

被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。

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描写乌龙茶的诗句

《乌龙雪》年代： 宋 作者： 陆游乌龙如真龙，妥尾卧江碛；时时登楼望，爪尾略可识。

今朝事大异，千嶂忽如失。

遥知重云外，已有雪数尺。

颇念采薇人，清坐焉得食？裹饭欲问之，矫首空峭壁。

念昔故山时，僵卧风雪夕，静闻长松折，声若裂巨石，天晴视岩涧，鸟兽死如积。

清梦不可寻，抚楯三太息。

...

乌龙茶的文化

在中华民族生存和延续的历史中，龙的身影相伴始终，并以其独特的精神力量影响着民族文化，乃至民族性格的生成和发展，遂被尊奉为中华民族的象征。

.闻一多先生《伏羲考》中认为：“它以蛇身为主体，接受了兽类的脚，马的毛，鬣的尾，鹿的角，狗的爪，鱼的鳞和须混杂为一。

”但它的形态属于传说。

.龙是华夏族先祖的图腾，在氏族社会末期部落图腾有数十种，经过长期的兼并，形成只存“凤氏族”和“蛇氏族”，传说当时武夷族的图腾为小龙（蛇氏族）。

.相传武夷山为古越族人民居住之地，越人姒姓，其始祖是夏代少康的庶子叫无余，后传为武夷。

武夷为巫夷民族从江西等地迁入，也有说武夷本为无夷，是属水神之名。

庄晚芳教授认为：“这些传说与武夷名有关，而武夷茶与乌龙茶名也有一定联系。

据《说文解字》注笺说：‘茶，苦荼也，从草余声。

’荼是现在的茶，读音为余，所以武夷茶古有称乌余，是指乌色的鱼，有象征乌龙之意。

所以古称武夷茶为乌龙茶是有一定根据的。

”[据庄晚芳《中国茶史散论·乌龙茶名考》 ].龙的形象及其寓意，本来是人民群众创造出来的。

而它在中国文化中由于世俗化的两端分道扬镳。

在封建统治日益强化的同时，龙原本就是有那种主宰人的命运的历史威力，又被进一步渲染，以至尊崇有加，被引入宫廷，最高统治者以“真龙天子”自居。

.龙被赋予神的美善特质的同时，亦被视为可以给人带来幸福的吉祥物，所谓“龙凤呈祥”及“龙团凤饼”（寓龙腾凤翔之意）以龙命名的事物比比皆是，说明中国人对它有着特殊钟爱。

.龙是中华民族的象征，古代帝王自命为龙的化身，自命真龙天子所用物品，表示珍贵。

往往以“龙”为称谓或以图案来显示万乘之尊，故乌龙茶结合其外观以名乌龙，似是顺理成章。

北宋《事物纪原》中谈到北苑龙茶，乃太宗遣使造龙凤茶以别庶饮。

宋代北苑贡茶称龙团，品级虽不同，但仍以龙字来形容。

明代龙团改为散茶之后，还沿袭了北苑龙团名。

乌龙茶名只能是由宋代龙团凤饼贡茶演变而来，因为龙团改散茶后，茶叶经过晒、炒、焙加工之后，色泽乌黑，条索似鱼，（也称为龙）以后商人为了表示武夷茶的珍贵，则以乌龙为商标。

在市场畅销之后，被统称为乌龙茶，译名为（Oolong tea）。

[见张天福《张天福选集》].何以“乌龙”为茶名，历史上何时出视乌龙茶名，有以下几种说法：.以地名命名：有人认为乌龙茶的名称与地名有关。

最早出现“乌龙”与茶连系在一起的是11世纪北宋刘弇《龙云集》中提到乌龙茶：“今日第茶者，取壑源为上，至如日注，实峰、闵坑、双港、乌龙、雁荡、顾渚、双井、鸦山、岳麓、天柱之产，虽雀舌旗枪号品中胜绝，殆不得与壑源方驾而驰也”。

《龙云集》记述的日注等10处名茶，虽系细嫩雀舌旗枪的绝品，但比不上壑源茶的优美。

壑源系当时建州北苑一焙名。

日注在绍兴平水，双港在江西沿山，雁荡在浙南括苍山，双井在江西修水，鸦山在安徽宣城，岳麓在湖南长沙，顾渚在浙江长兴，天柱在安徽舒城，闵坑在安徽九华山，而实峰与乌龙在何处，尚待考查。

我国地名以“乌龙”为称者不一而足，仅如福州有乌龙江，庐山有乌龙潭，浙江建德有乌龙岭，以地名称茶，古已有之，但乌龙茶之名称是否源于地名，至今尚无确据。

当时乌龙茶采制技术尚末出现，非今之乌龙茶，只是一种以产地名称来命名的茶叶。

可见茶有乌龙之名已近千年，源远流长，值得重视。

.以茶树品种命名。

武夷茶树群体品种历来称为“菜茶”，以茶树品种命名的茶树，如武夷乌龙，可能是很早以前古人所移栽。

茶树引进后，经寺僧精心选育得到很多不同的单丛或名丛品种。

1937年庄灿彰在《安溪茶业调查》中有软枝乌龙由安溪人苏龙移植建瓯，当地茶农种植后认为其品种优良，故而繁殖栽培，以苏龙的谐音命名茶树品种，制成茶品亦名乌龙茶。

1942年《崇安县新志》说武夷乌龙茶树系从建瓯移植的，这就是乌龙茶（品种）来自安溪之说。

.以成茶命名：施鸿保《闽杂记》（1857）“建茶名品甚多，吾乡（杭州）俗则称曰武夷。

闽俗亦惟有花香、小种、名种之分而已，名种最上，小种次之，花香又次之，近来则尚沙县所出的一种乌龙，谓在名种之上，若雀舌、莲心之类”。

.龙团凤饼是乌龙茶的前身.欲谈乌龙茶的形成和发展，必须先溯源北苑茶。

北苑茶是福建早期贡茶产地，也是宋代以后最为著名的茶叶。

宋代建州北苑茶名重天下。

北苑茶的重要成品是龙团凤饼，但它的采制原料属于何种性质，史料记载很少，研究者也不多。

照一般常识来说，压制成为团饼之前原料，采自茶树的新梢。

据皇甫冉送陆羽的采茶诗里所说的：“……远远上层崖，布叶春风暖。

盈筐白日斜，……。

”据茶学专家庄晚芳教授分析“要采得一筐的鲜叶，要经过一天的时间，茶叶在筐子里摇荡积压，到晚上才能开始蒸制，这种原料在无形中发生了部分红变，究其实质已属于半发酵了，也就是所谓乌龙茶范畴。

庄晚芳认为：可从古代遗留下来的一些诗词加以分析，略知梗概。

”如范仲淹《斗茶歌》：“终朝采掇未盈筐”。

白玉蟾《水调歌头·咏茶》：“采取枝头雀舌，带露和烟捣研，结就紫云堆，轻动黄金碾。

飞起...

用青茶与酒和白茶与风写一段相思的诗句

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现实主义诗学认为：诗是现实生活在诗人心中的反映。

只有现实生活，才是诗及一切艺术的源泉。

诗人是生活的歌手，诗是对生活的歌唱。

浪漫主义诗学认为：诗人是情种，诗人心中的情感投射给世界，世间万事万物就会为之诗化。

所以，诗应该是诗人的自我表现，是诗人情怀的直抒，是诗人的心灵对理想世界的呼唤。

形式主义诗学认为：诗只是有意味的语言艺术形式。

任何一种“内容”只有经过“形式化”才能成为艺术。

形式并不屈从于内容。

诗人对美的追求，趋向于形式的自主创造。

形式的自主品质，意味着诗人有批判社会现实、开拓美的世界的自主权力。

在极端的形式主义诗学看来，诗只是一种语言工艺。

心理分析主义诗学认为：做诗犹如做梦，诗就是诗人的“白日梦”。

常人做梦，是人的本能情欲等在社会道德和人的理性意识压抑下得不到满足，转移到梦中去发泄。

关于安溪铁观音的诗句对联

关于安溪铁观音的诗句对联 铁观音， 七律 偏爱观音绝俗尘，世间何物比芳醇？头汤呷罢津津味，底蕴超然淡淡真。

静夜得闲须品茗，清风无处不宜人。

灯阑卧月听天籁，忽觉幽香沁满身。

温庭筠 《西陵道士茶歌》乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。

涧花入井水味香，山月当人松影直。

仙翁白扇霜鸟翎，拂坛夜读黄庭经。

疏香皓齿有馀味，更觉鹤心通杳冥。

苏轼 《曹辅寄壑源试焙新茶》仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。

明月来投玉川子，清风吹破武林春。

要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。

戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。

张可久 《山斋小集曲》玉笛吹老碧桃花，石鼎烹来紫笋茶。

山斋看了黄荃画，茶縻香满笆，自然不尚奢华。

醉李白名千载，富陶朱能几家？贫不了诗酒生涯。

钱起 《与赵莒茶宴》竹下忘言对紫茶 全胜羽客醉流霞 尘心洗尽兴难尽 一树蝉声片影斜 释蛟然 《饮茶歌诮 崔石使君》越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。

一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。

再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道，何须苦心破烦恼。

此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。

愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。

崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。

孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

卢仝 《走笔谢孟谏议寄新茶》日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。

口云谏议送书信，白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。

闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。

仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。

摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。

至尊之馀合王公，何事便到山人家。

柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。

碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

崔珏 《美人尝茶行》云鬓枕落困春泥， 玉郎为碾瑟瑟尘。

闲教鹦鹉啄窗声， 和娇扶起浓睡人。

银瓶贮泉水一掬， 松雨声来乳花熟。

朱唇噿破绿云时， 咽入香喉爽红玉。

明眸渐开横秋水， 手拨丝篁醉心起。

台前却坐推金筝， 不语思量梦中思。

元稹 《茶》茶。

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

与道人介庵游历佛耳，煮茶待月而归 活火新烹涧底泉，与君竟曰款谈玄。

酒须迳醉方成饮，茶不容烹却足禅。

闲扫白云眠石上，待随明月过山前。

夜深归去衣衫冷，道服纶巾羽扇便。

雪水胜如活水烹，未须着口已心清。

汤看蟹眼初开鼎，叶煮莲须细入瓶。

满颊生香知腊味，一时高唱起春声。

思家不寂寻常惯，共对瑶华听鹤更。

其 二 雨前茶向雪中烹，雪碧茶香澈底清。

疑有春风生兽炭，胜邀明月倒银瓶。

黑甜迟入梅花梦，白战交霏玉屑声。

猛省年华真逝水，地炉夜夜煮三更。

安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林。

一种清芬忘不得，参禅同证木犀心。

莲 洞 茶 歌 采茶莫采莲，茶甘莲苦口，采莲复采茶，甘苦侬相守。

山 茶 千里贱栽花，千村学种茶。

根难除蔓草，地本厚桑麻。

谷雨抽香菽，花风绽玉芽。

如何龙凤碾，出自相公家？诗 一 安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清。

新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。

久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。

茶叶奇功说不尽，闽南风味故人亲。

诗 二 安溪金桂铁观音，齿隙留香味悠悠。

碧叶镶缘红朴朴，质重如铁金汤稠。

潮汕烘炉玉书碾，孟臣罐酌若琛瓯。

瓯瓯好茶联侨谊，健神健骨暖心胸。

童颜鹤发百岁翁，明眸皓齿丽姿容。

窈窕腰身随风舞，怀珍脱颖经典穷。

外洋环流家乡水，闽南奇茗具奇功。

安溪奇茗铁观音，敬饮一杯情意深；心性修身养俭德，侨乡茶地结良缘。

乌龙品色比优美，珍贵名种齐振兴；莫忘传经植艺者，神香禅味留人间。

舌根功德助讴吟，碧乳浮香底处寻；尽有茶经夸博物，何如同享铁观音。

其 一 云蒸蝉翼已轻扬，飘入庄园溢馥芳。

雅座高吟逢胜友，清茶细品揽春光。

流香雀舌延诗梦，烹雪龙涎洗俗肠。

浪漫情怀常涌动，甘霖汩汩化新章。

其 二 烹来勺水浅杯斟，尽不余香舌本寻。

七碗漫夸能畅饮，可曾品过铁观音？其 三 一瓯雀舌碧盈盈，两腋清风习习生。

诗韵何曾回味尽，惹人怀念故乡情。

其 四 款款有致入仙境，纤纤玉手沏香茗。

为君寻得观音韵，色香味形有神功。

从来佳茗似佳人，绰约丰姿任品斟。

流韵标香谁第一？风华绝代铁观音。

爱铁观音，万金不计，千里追寻；慕美女者，挥金抛玉，穷追不舍。

恋铁观音者，日品夜饮，三天不啜如丢六魄；爱上美女者，朝思暮想，一日不见如隔三秋。

沏一壶铁观音怡神，如痴如醉，杯中遗香；娶一位美女为妻，相依相恋，梦里留情。

玉凝天地精华 恰似安溪茶 古聚人间真诚 宛如铁观音 瑞雪化水烹煎天下香茗 翔龙盘凤恭候爱茶之人 款款有致入仙境，纤纤玉手沏香茗。

为君寻得观音韵，色香味形有神功。

烹来勺水浅杯斟，尽不余香舌本寻。

七碗漫夸能畅饮，可曾品过铁观音？安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清。

新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。

久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。

茶叶奇功说不尽，闽南风味故人亲。

绿树村边合,青山郭外斜解释.这两句诗如何解释？

功夫茶＂一词最早源于广东、福建一带，以冲泡乌龙茶而著称。

功夫茶艺是目前中国最流行、最具民族特色的茶艺。

它讲究的是茶品的选择、茶具的精巧以及冲泡者的从容有趣。

它所诠释的不再是简单的说茶、论茶，而是上升到了一定的精神高度，以＂品茶＂为手段，达到强身健体、修身养性的目的。

武夷山功夫茶艺是众多茶艺中的一朵奇葩，它带有厚重的文化色彩和浓郁的地方特色。

下面是由茶文化专家林治先生编写的《红袍功夫茶茶艺》。

[茶具选择] 木制茶盘一个，宜兴紫砂母-子壶一对，龙凤变色杯若干对，茶具组合一套，茶巾二条，开水壶一个，酒精炉一套，香炉一个，茶荷一个。

[解说词] 各位嘉宾，大家好！首先欢迎各位来欣赏红袍功夫茶茶艺。

风景秀甲的武夷山是乌龙茶的故乡。

宋代大文豪范仲淹曾写诗赞美武夷岩茶：＂年年春自东南来，建溪先暖冰微开，溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。

＂自古以来，武夷山人不但善于种茶、制茶，而且精于品茶。

现在由茶艺小姐为各位嘉宾表演武夷山的功夫茶茶艺，请大家静下心来，和其一起共享茶艺的温馨与愉悦。

功夫茶茶艺共有十八道程序，前九道由其操作表演，后九道请各位嘉宾和其密切配合，共同完成。

武夷山功夫茶茶艺的基本程序如下：第一道：焚香静气、活煮甘泉。

焚香静气，就是通过点燃这炷香，来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。

希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。

宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说：＂活水还须活火烹。

＂活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水。

第二道：孔雀开屏、叶嘉酬宾。

孔雀开屏，是向同伴们展示自己美丽的羽毛，我们借助孔雀开屏这道程序，向嘉宾们介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。

＂叶嘉＂是苏东坡对茶叶的美称。

叶嘉酬宾，就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。

第三道：大彬沐淋、乌龙入宫。

大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止，视为至宝，所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。

大彬沐淋，就是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶并提高壶温。

乌龙入宫，把茶叶放入壶中。

第四道：高山流水、春风拂面。

武夷茶艺讲究＂高冲水，低斟茶＂。

高山流水，即将开水壶提高，向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随水浪翻滚，起到用开水洗茶的作用。

春风拂面，是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清澈洁净。

第五道：乌龙入海、重洗仙颜。

品饮武夷岩茶讲究＂头泡汤，二泡茶，三泡、四泡是精华＂。

头一泡冲出的茶汤我们一般不喝，直接注入茶海。

因为茶汤呈琥珀色，从壶口流向茶海好像蛟龙入海，所以称之为乌龙入海。

重洗仙颜，原本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻，在这里意喻为第二次冲水。

第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部，这样内外加温，有利于茶香的散发。

第六道：母-子相哺、再注甘露。

冲泡武夷岩茶时要备有两把壶，一把紫砂壶专门用于泡茶，称为＂泡壶＂或＂母壶＂；另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤，称之为＂海壶＂或＂子壶＂。

现代也有人用＂公道杯＂代替海壶来储备茶水。

把母壶中泡好的茶水注入子壶，称之为＂母-子相哺＂。

母壶中的茶水倒干净后，趁着壶热再冲开水，称之为＂再注甘露＂。

第七道：祥龙行雨、凤凰点头。

将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯，称之为＂祥龙行雨＂，取其＂甘霖普降＂的吉祥之意。

当海壶中的茶汤所剩不多时，则应将巡回快速斟茶改为点斟，这时茶艺小姐的手势一高一低有节奏地点斟茶水，形象地称之为＂凤凰点头＂，象征着向嘉宾们行礼致敬。

过去有人将这道程序称之为＂关公巡城＂、＂韩信点兵＂，因这样解说充满刀光剑影，杀气太重，有违茶道以＂和＂为贵的基本精神，所以我们予以扬弃。