赞美山药的诗句

赞美山药的诗句

1.山药依阑出，分披受夏凉。

叶连黄独瘦，蔓引绿萝长。

结实终堪食，开花近得香。

烹庖入盘馔，不馈大官羊。

——山药 王冕

2.圣君鸿业在扶持，日角龙章固不羸。

摛藻玉堂归未晚，百花开赴御筵时。

——和钱太博见寄觅山药 释重显

3.阳公得种自蓝田，种在深山不计年。

雅爱茯神为伴侣，更邀枸杞作比联。

俗名谩自呼山羊，佳口由来号玉延。

啜尽羊羹殊可厌，藉渠风味涤腥膻。

——送山药与友人 卓田

4.凤池春晚绿生烟，曾见高枝蔓正延。

常伴兔丝留我箧，几随竹叶泛君筵。

谁言御水传名久，须信睢园得地偏。

缠护灵根便亲植，一番新叶已森然。

——依韵和蔡枢密山药 王珪

5.种玉能延命，居山易学仙。

青青一亩自锄烟。

雾孕云蒸、肌骨更凝坚。

熟染蜂房蜜，清添石鼎泉。

雪香酥腻老来便。

煨芋炉深、却笑祖师禅。

——南歌子 山药 张鎡

6.谁种山中玉，修圆故自匀。

野人寻得惯，带雨劚来新。

味益丹田暖，香凝石髓春。

商芝亦何事，空负白头人。

——尝山药 刘崧

7.山药本为林下享，筠篮那得致兵厨。

传担云月并持与，长夜读书应所须。

——以山药茶送沈宜之兄 赵蕃

描写山药的诗句有哪些？

描写山药的诗句有：1、《秋夜读书每以二鼓尽为节》年代： 宋 作者： 陆游腐儒碌碌叹无奇，独喜遗篇不我欺；白发无情侵老境，青灯有味似儿时；高梧策策传寒意，叠鼓冬冬迫睡期；秋夜渐长饥作祟，一杯【山药】进琼糜。

2、《寄天台司马道士》年代： 唐 作者： 宋之问卧来生白发，览镜忽成丝。

远愧餐霞子，童颜且自持。

旧游惜疏旷，微尚日磷缁。

不寄西【山药】，何由东海期。

3、《郡斋赠王卿》年代： 唐 作者： 韦应物无术谬称简，素餐空自嗟。

秋斋雨成滞，【山药】寒始华。

濩落人皆笑，幽独岁逾赊。

唯君出尘意，赏爱似山家。

4、《山药》年代： 元 作者： 王冕山药依阑出，分披受夏凉。

叶连黄独瘦，蔓引绿萝长。

结实终堪食，开花近得香。

烹庖入盘馔，不馈大官羊。

5、《山药》年代： 宋 作者： 张舜民人无本则忧，物以地为贵。

如何山芋辈，天下称宋卫。

1. 陆游（北宋宣和七年十月十七-南宋嘉定二年十二月廿九，公元1125年11月13日-1210年1月26日），南宋诗人、词人。

字务观，号放翁，越州山阴（今浙江绍兴）人，陆佃之孙。

2. 韦应物（737~792），中国唐代诗人，汉族，长安（今陕西西安）人。

他是山水田园诗派诗人，后人每以王孟韦柳并称。

其山水诗景致优美，感受深细，清新自然而饶有生意。

3. 宋之问（约656年-712年），字延清，一名少连，汉族，汾州（今山西省汾阳）人，一说虢州弘农（今河南省灵宝）人，初唐时期著名诗人。

其诗与沈佺期齐名，并称“沈宋”，为近体诗定型的代表诗人。

4. 韦应物（737~792），中国唐代诗人，汉族，长安（今陕西西安）人。

他是山水田园诗派诗人，后人每以王孟韦柳并称。

赞美山药的诗句

1.山药依阑出，分披受夏凉。

叶连黄独瘦，蔓引绿萝长。

结实终堪食，开花近得香。

烹庖入盘馔，不馈大官羊。

——山药 王冕 2.圣君鸿业在扶持，日角龙章固不羸。

摛藻玉堂归未晚，百花开赴御筵时。

——和钱太博见寄觅山药 释重显 3.阳公得种自蓝田，种在深山不计年。

雅爱茯神为伴侣，更邀枸杞作比联。

俗名谩自呼山羊，佳口由来号玉延。

啜尽羊羹殊可厌，藉渠风味涤腥膻。

——送山药与友人 卓田 4.凤池春晚绿生烟，曾见高枝蔓正延。

常伴兔丝留我箧，几随竹叶泛君筵。

谁言御水传名久，须信睢园得地偏。

缠护灵根便亲植，一番新叶已森然。

——依韵和蔡枢密山药 王珪 5.种玉能延命，居山易学仙。

青青一亩自锄烟。

雾孕云蒸、肌骨更凝坚。

熟染蜂房蜜，清添石鼎泉。

雪香酥腻老来便。

煨芋炉深、却笑祖师禅。

——南歌子 山药 张鎡 6.谁种山中玉，修圆故自匀。

野人寻得惯，带雨劚来新。

味益丹田暖，香凝石髓春。

商芝亦何事，空负白头人。

——尝山药 刘崧 7.山药本为林下享，筠篮那得致兵厨。

传担云月并持与，长夜读书应所须。

——以山药茶送沈宜之兄 赵蕃...

关于“山药”的诗句有哪些？

长山药长山药又名平遥长山药山药，是山药中一种品种，因产地不同地定名。

是多年生缠绕草本植物。

长山药是一种营养丰富的食品，经加工后又是健脾、养胃、益气的滋补药品。

外国人把长山药称为“中国人参”。

不仅如此，它可以起到人参起不到的作用。

人参燥热，青年人不宜服用，但长山药老年人、青年人和少年儿童都可以服用。

在筵席上常见的拔丝山药、蜜饯山药等佳肴，更是独具特色。

。

《中国药典》记载，长山药分布主产地在海拔150米之间，块茎肉质肥厚，直径7-7厘米，外皮黑褐色，生有须根铁棍山药，或外皮黄褐，须根较粗为平遥山药。

平遥属温带大陆性季风半干旱气候，温和干燥，四季分明，夏炎热、冬严寒、多风沙，温差大天独厚的气候条件和适宜的生长环境造就了神奇的平遥长山药。

平遥被称为＂长山药之乡＂。

平遥长山药原为山西省地方品种，以后引种到河南、山东等地。

长山药的药用价值： 1、山药可治诸虚百损，疗五痨七伤。

《本草纲目》中指出：山药治诸虚百损，疗五痨七伤，去头面游风，止腰痛，除烦热，补心气不足，开达心孔，多记事，强盘骨，益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。

生捣贴肿，硬毒能治。

《医学衷中参西录》中的玉液汤的滋培汤，以山药配黄芪，可治消渴、虚劳喘逆。

山药能止泻痢。

《本草纲目》载：山药斗生半炒为末，米饮下，治疗口痢。

通便白头翁汤、扶中汤、三宝激发、薯蓣汤等，都是含有山药的粥汤，对泻痢很有疗效。

补脾健胃也是山药的重要作用。

山药块茎中含粗纤维，可刺激肠胃道运动，促进肠胃内溶物排空，有助于消化。

单吃山药效果就很好，若与其他药配合，对婴儿秋季腹泻等消化不良症疗效甚好。

2、山药可降低血压。

中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是山药配的有名方剂。

不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰腿痛等病症。

3、山药可以延缓衰老。

现代科学证明山药能使加速有机体衰老的酶的活性显著降低，含山药的八味地黄丸，主治产后虚汁不止；保元清降汤、保元寒降汤可治吐血和鼻出血；寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。

山药还可治肺结核、伤寒温病及妇女经、带病症，这都有利于延年益寿。

4、山药具有一定的抗肿瘤作用。

山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统，因此常作增强免疫能力的保健药品使用。

山药多糖，对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。

山药还能加强白细胞的吞噬作用。

比如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。

山药有什么诗

【南歌子】（山药）作者：张鎡种玉能延命，居山易学仙。

青青一亩自锄烟。

雾孕云蒸、肌骨更凝坚。

熟染蜂房蜜，清添石鼎泉。

雪香酥腻老来便。

煨芋炉深、却笑祖师禅。

【奉使道中寄坦师】欧阳修……夜然柏子煮山药，忆此东望无时休……【酬刘柴桑】苏轼……淇上白玉延，（淇上出山药，一名玉延。

）能复过此不。

一饱忘故山，不思马少游。

...

赞美中医的诗词

望采纳。

静夜思 [宋]·辛弃疾云母屏开，珍珠帘闭，防风吹散沉香。

离情抑郁，金缕织流黄。

柏影桂枝相映，从容起、弄水银塘。

连翘首，掠过半夏，凉透薄荷裳。

一钩藤上月，寻常山夜，梦宿沙场。

早已轻粉黛，独活空房。

欲续断弦未得，乌头白、最苦参商。

当归也，茱萸熟地，菊老伴花黄。

南宋诗人辛弃疾以云母、珍珠、防风、沉香、郁金、黄柏、桂枝、苁蓉、水银、连翘、半夏、薄荷、勾藤、常山、轻粉、粉黛、独活、续断、乌头、苦参、当归、茱萸、熟地、菊花等24味中药名搭配在一起写了这首词。

这首词，把一个深闺中的妇女，在战乱年代的夜阑更深之时，独守空房，思念远离家乡，征战在沙场的丈夫那种悲切凄凉的心情，抒发得淋漓致尽，情真意切，催人泪下。

北宋进士洪皓在高宗建炎三年奉命赴金，被金人扣留十余年。

在此期间，他坚贞不屈，以诗明志，留下了众多的爱国诗篇。

《集药名次韵》就是其中之一，很有代表性。

诗云：独活他乡已九秋，肠肝续断刚留；遥知母老相思子，没药医治尽白头。

十分巧妙地将五位中药“独活、续断、知母、相思子、白头”嵌入诗中，表达了自己深沉执着的爱国怀乡思母之情，感人肺腑。

中药名入家书，情真意切母亲高堂：来信郎读（狼毒），今书白纸（芷）。

知母酸辛，独活空房；夜卧荆芥，日饮豆根。

闻之血竭，似剑穿胸（川芎）！儿穿山甲，披满天星；苦战生地，绵马贯众。

思母续断，难为苦参！云母自重，轻粉厚衣；冬当防风，夏避蜈蚣；春食山药，秋尝桂肉。

常山崎岖，行防滑石，万事细心（辛），不急性子。

夏尽蝉蜕，示儿当归。

天高地黄，儿当回乡（茴香）！叩母千年健安！不孝儿敬上（每句含一药名，共含29 味中药名）中药入诗，朗朗上口“药名诗”起于何时，众说纷纭。

清赵翼说：“药名入诗，三百篇中多有之”。

几千年来，一些文人学士与中草药结下了不解之缘。

他们借用药名中的字义或谐音，来表达某种特定的含意，让枯燥的草药名给人以闲情逸致与美的享受。

“麦死春不雨，禾损秋早霜。

岁晏无口食，田中采地黄。

采之将何用？持以易糇粮。

凌晨荷锄去，薄暮不盈筐。

携来朱门家，卖与白面郎。

与君啖肥马，可使照地光。

愿易马残粟，救此苦饥肠。

”这是唐代诗人白居易的一首咏药诗《采地黄者》。

白居易的诗涉及咏药者多达百首，《采地黄者》是其中之一。

作者通过采地黄这一具体过程，把采挖者那种艰辛和痛苦的生活情景，生动形象地展现在读者面前，表达了对劳动人民的同情。

宋徽宗时户部员外郎孔平仲，字义甫，进士出身，史载其“长史学，工文词，著续世说，绎解稗诗”。

在《宋诗记事》中载其写的两首《药名体》诗：鄙性常山野，尤甘草舍中。

钩帘阴卷柏，障壁坐防风。

客土依云实，流泉架木通。

行当归云矣，已逼白头翁。

其二云：此地龙舒国，池黄兽血余。

木香多野桔，石乳最宜鱼。

古瓦松杉冷，旱天麻麦疏。

题诗非杜若，笺腻粉难书。

诗中共嵌入常山、甘草、卷柏、防风、云实、木通、当归、白头翁、地龙、血余、木香、乳石（石乳）、瓦松、天麻、杜若等16种药名。

诗人巧妙地运用这些药名，从微观到宏观，勾画了一幅山村野夫居住茅屋、眼望飞云、耳听泉声、安乐自得的闲逸神情。

在这“龙舒国”里，松杉参天、野橘遍地、石乳溶洞、麻麦阡陌，好象世外桃源一样，别赋新意，颇有感染力。

药名诗写得最多的，大概当数北宋的陈亚，宋代扬州的陈亚，是著名的文士，又是一位作嵌药名诗的能手，他的嵌药名诗很多，“风雨前湖近，轩窗半夏凉”（嵌入前胡、半夏二种药）就是较好的诗中名句。

他的咏牛诗“地名京界足亲知，托借寻常无歇时。

但看车前牛颈上，十家皮没五家皮。

”中就嵌入了荆芥（谐音）、无蝎（谐音）、车前、五加皮（谐音）四味药。

全诗又紧扣咏牛主题，可谓匠心独运。

1、四季春春风和煦满常山，芍药天麻及牡丹；远志去寻使君子，当归何必问泽兰。

夏端阳半夏五月天，菖蒲制酒乐半年；庭前娇女红娘子，笑与槟榔同采莲。

秋秋菊开花遍地黄，一日雨露一回香；牧童去取国公酒，醉到天南星大光。

冬冬来无处可防风，白芷糊窗一层层；待到雪消阳起时，门外户悬白头翁。

2、怀旧事喝马蓝关路，王孙欲断肠。

风扬桃蕊嫩，露郁李花香。

志远情难弃，心高意已伤。

春长山月寂，莫若早回乡。

诗中嵌马兰、王孙、羊桃、郁李、志远、薏芑、常山、茴香八味中药3、古出塞天雄志远忆当年，赤箭长刀镇远巅。

剑戟如柴胡虏惧，兵声似水银光延。

休云母念多幽咽，莫感当归写泪笺。

此夜防风多野火，王孙意气守关边。

诗中嵌天雄、志远、赤箭、柴胡、水银、云母、当归、防风、王孙九味中药4、燕归梁·药名遥侣白纸无情对影单，半夏鹊声欢。

思君当归理金簪。

忍独活，梦西番。

王孙宝刃，天雄汗血，防风夜披毡。

赤箭射缺玉门关。

铁衣冷，思东川。

词中嵌白芷、半夏、当归、独活、王孙、天雄、防风、赤箭、铁衣九味中药楹联巧用药，巧思妙解自古以来一些文人墨客和医家给人们留下许多“药名对联”的故事，读来别有一番情趣，令人拍手叫绝。

现特辑部分，以飨读者。

有一中药店贴联：“慈姑穿山采红花，走遍生地熟地，苏...

形容美味的诗句

1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。

所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。

春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。

黄州好猪肉，价贱如泥土。

富者不肯吃，贫者不解煮。

早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。

”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。

”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

＂小饼如嚼月，中有酥和饴＂ ＂时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹＂ “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。

” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。

“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。

他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。

”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。

年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。

” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。

”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。

大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。

我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。

” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。

自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。

” ＂色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩＂。

＂新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥＂ “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。

” ＂何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊＂ “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。

《丽人行》中有＂紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍＂的诗句，即为＂八珍＂ 。

＂青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来＂。

＂蜀酒浓无敌，江鱼美可求＂。

＂无声细下飞碎雪＂，＂放箸未觉全盘空＂描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

＂春日春盘细生菜＂ ＂鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹＂。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。

郑板桥有＂夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头＂， ＂扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。

＂ ＂惟...

山药有什么作用？

山药为多年生缠绕草本，中药、蔬菜兼用。

山药对气侯要求不严，但喜温暖湿润，忌积水，怕干旱。

宜于肥沃疏松、土层深厚、排水良好的砂质壤土上种植。

用芦头栽种的当年收获，用山药蛋（零余子）作种的在第二年收获。

山药产区分布较广，北至河北、山东，南至广西、广东均有种植。

山药，祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。

并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。

而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效，而且由于莲藕在人体内产生的综合作用，还可以对消除神经疲劳，自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。

还能助消化、降血糖。

用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。

控制进食欲望 作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱（choline）、尿囊素（allantoin）等。

其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。

更值得一提的是，山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。

它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。

其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

好像没什么副作用，当然，什么东西都不能吃多，吃过了，适量即可。

冬令进补总不能人参燕窝一锅端吧，当心反被补得虚火上升、浑身不得劲。

其实按照传统的养生之道来说，进入秋冬季以后，不仅提倡药补，更有“药补不如食补”一说。

因为从营养学角度来看，不少食物中的确含有极为丰富的营养，其对人体所具有的治疗保健功效绝对是药材无法替代的。

可惜对于“身材第一”的MM们而言，听到“食补”便立刻大皱眉头，就怕冬天没过，腰身已悄悄加大了两个尺码———干吗非得大鱼大肉才叫“补”，放心吧，有些食补原料可绝对属于“零脂肪”。

鲜虾山药角>> “药不可貌相” 山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。

不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。

西红柿炒山药>> 控制进食欲望 作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱（choline）、尿囊素（allantoin）等。

其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。

更值得一提的是，山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。

它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。

其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

保存并不难 新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用，与铁或金属接触也会形成褐化现象，所以切开山药最好用竹刀或塑料刀片，先在皮上画线后，再用手剥开成段。

切口处容易氧化，可以先用米酒泡一泡，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，再用餐巾纸包好，外围包几层报纸，放在阴凉墙角处即可。

山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。

据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。

山药的N种美食方案 南瓜山药会>> 作为食物，山药也是一种不错的食材，烹饪方法很多，而不同的做法有不同的滋补疗效，看你怎么选择啦。

1、山药酒 配方：鲜山药350克、黄酒2000毫升、蜂蜜适量。

制法：先将山药洗净、去皮，切片，备用；再将黄酒600毫升倒人砂锅中煮沸，放入山药，煮沸后将余酒慢慢地添入；山药熟后取出，在酒汁中再加入蜂蜜，煮沸即成。

特点：健脾益气、主治虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽或泄泻、小便频数等症。

须注意：外感咳嗽忌服。

2、冰糖山药 配方：山药0.75公斤、冰糖3/4碗、清水5-6碗制法：将皮削去并切成方块，加进冰糖、清水先用大火煮滚，再改小火煮烂（约40分钟）即可供食。

特点：山药软嫩香甜，并有健脾、除湿、益肺固肾，益精补气之功效。

3、山药药膳汤 配方：山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只制法：1.先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入高汤或开水；水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟；出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道汤...

关于读书后意犹未尽的诗句

1《冬夜读书示子聿宋代：陆游古人学问无遗力，少壮工夫老始成。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

2《读书》宋代：陆游归志宁无五亩园，读书本意在元元。

灯前目力虽非昔，犹课蝇头二万言。

3《读书》唐代：皮日休家资是何物，积帙列梁梠。

高斋晓开卷，独共圣人语。

英贤虽异世，自古心相许。

案头见蠹鱼，犹胜凡俦侣。

4《寇准读书》宋代：佚名初，张咏在成都，闻准入相，谓其僚属曰：“寇公奇材，惜学术不足尔。

”及准出陕，咏适自成都罢还，准严供帐，大为具待。

咏将去，准送之郊，问曰：“何以教准？”咏徐曰：“《霍光传》不可不读也。

”准莫谕其意，归，取其传读之，至“不学无术”，笑曰：“此张公谓我矣。

”5《昌谷读书示巴童》唐代：李贺虫响灯光薄，宵寒药气浓。

君怜垂翅客，辛苦尚相从。

6《秋夜读书每以二鼓尽为节》宋代：陆游腐儒碌碌叹无奇，独喜遗编不我欺。

白发无情侵老境，青灯有味似儿时。

高梧策策传寒意，叠鼓冬冬迫睡期。

秋夜渐长饥作祟，一杯山药进琼糜。

描写东西好吃的诗句古文

1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。

所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。

春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。

黄州好猪肉，价贱如泥土。

富者不肯吃，贫者不解煮。

早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。

”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。

”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

＂小饼如嚼月，中有酥和饴＂＂时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹＂“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。

”苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。

“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。

他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。

”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。

年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。

”“东门买彘骨，醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。

”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。

大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。

我得宛丘（仙人名）平 易法，只将食粥致神仙。

”“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。

自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。

”＂色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩＂。

＂新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥＂“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。

”＂何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊＂“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。

《丽人行》中有＂紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍＂的诗句，即为＂八珍＂ 。

＂青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来＂。

＂蜀酒浓无敌，江鱼美可求＂。

＂无声细下飞碎雪＂，＂放箸未觉全盘空＂描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

＂春日春盘细生菜＂＂鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹＂。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》）甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。